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          說重慶非去不可,但你知道外地人來重慶旅游、出差一趟,最喜歡帶回去的“扎包兒”是什么嗎?如果要給外地朋友帶去一份重慶土特產作為心意,你又是否知道他們最鐘意什么?為您介紹重慶特別著名的土特產。



          趙孝春城口老臘肉:是重慶市一帶的漢族風味名菜,具有500多年歷史的民間加工秘方,經特殊的傳統工藝精心熏制而成,其肉質精良、香味純正、營養豐富,是具有代表性的土特產之一。近年來不僅在國內暢銷,同時遠銷國外,邁出了歷史性的巨大步伐。




          白市驛板鴨:重慶著名的漢族小吃,以產于重慶九龍坡區白市驛鎮而得名,素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。白市驛板鴨形呈蒲扇狀,色澤金黃,清香鮮美。食法多種多樣,蒸、煮、爆炒皆鮮美可口。




          陳麻花:重慶市知名的漢族傳統小吃。清朝末年,古鎮陳麻花憑借其獨特的口味從此在巴渝大地流傳開來;因其選料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特點。椒鹽麻花,口味純正,酥脆化渣;麻辣麻花,重慶口味,集甜、麻、辣于一體,回味無窮,蜂蜜麻花,口味純正,含有豐富的礦物質元素。




          江津米花糖:因產于重慶江津區而得名,歷史悠久。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經10余道工序精工制成。產品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養豐富,有滋陰補腎、開胃健脾等功效。




          合川桃片:是重慶市合川區漢族傳統名點之一。是用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特點為粉質細潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿馬博展會上,獲巴拿馬金質獎。




          重慶五大怪:特色小吃之一。內有麻花、 核桃酥、姜糖、牛皮糖、玫瑰味糖五款特色小吃!聞名于瓷器口!



          橋頭火鍋底料:誕生于重慶南岸海棠溪古石橋邊而得名。以其油不膩嘴,辣不刮喉,麻不傷胃,香醇濃郁,回味悠長的獨特風格,風靡山城,享譽華夏,深受國內外消費者青睞,是重慶火鍋業唯一一家被國內貿易部正式命名為“中華老字號”。




          烏江牌榨菜:是重慶市涪陵榨菜集團旗下眾多榨菜品牌之一。位居世界三大名腌萊之首,歷來被列為素菜佳品。其工藝獨特,配料考究,鮮香脆嫩,回味悠長。




          武陵山珍:武陵山區野生菌菜種類繁多,是世界上少有的未受污染的綠色植物園。是中國第一家百種野生菌菜森林美食和土家苗寨特色菜有機組合而成的中國養生新菜系,是中國第一養生品牌。


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